El programa de televisión gastronómico español Top Chef continúa en la tercera temporada buscando al mejor cocinero del país. El pasado miércoles 9 de Septiembre pudimos conocer a todos los concursantes, vamos a hacer un repaso de cada uno de ellos con sus respectivos restaurantes. Álex Clavijo. El ecuatoriano de 31 años trabaja como jefe […]
Continuar leyendo >>Ya ha empezado la cuenta atrás para la mayoría, como todo lo bueno se termina. Tenemos que ir despidiendo al verano, pero no al calor. Os vamos a contar un consejo para que el calor sea más llevadero. El truco está en comer lo más ligero posible, evitando comidas copiosas para que la digestión no […]
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Fuente fotografía. Oh, Salamanca, entre tus piedras de oro aprendieron a amar los estudiantes mientras los campos que te ciñen daban jugosos frutos. Como bien dijo Miguel de Unamuno, Salamanca es una bella ciudad desde su arquitectura hasta su gastronomía. Cada rincón es mágico y cada calle misteriosa está llena de restaurantes, que no pueden […]
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Buenos días, se va acercando la hora de la comida y el apetito comienza a despertarse, ¿verdad? Hoy os recomendamos un plato de lo más saludable. Se trata de una ensalada de mozzarella vegana con algas nori. ¿Cómo? Sabemos que no estamos muy familiarizados con diversas alternativas éticas como por ejemplo el veganismo, pero nunca está de […]
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