Tecnología y redes sociales, nuevas tendencias para la gestión en hostelería

El pasado 27 de noviembre, se ha celebrado en Madrid, #GastroMad14, el III Congreso de GastroMarketing, donde prestigiosos chefs han compartido sus experiencias y expertos en marketing gastronómico han hablado sobre cómo modernizar la gestión en hostelería y adaptarla a las nuevas tecnologías. La jornada ha comenzado con Pancho Campo, especialista en neuromarketing, que ha explicado cómo esta ciencia […]

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Consejos para gestionar mejor y aumentar las ventas de tu restaurante

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El pasado 4 de noviembre TheySay.me asistió en Madrid al encuentro “Barra de Ideas”, dirigido a proporcionar a los profesionales de la hostelería nuevas ideas para mejorar las relaciones con sus clientes y, por lo tanto, vender más. La jornada contó con la participación de varios expertos del sector que compartieron sus propuestas para la gestión […]

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Gastrofestival Madrid 2014: En plena ebullición hasta el 9 de Febrero!

Degustatapas Madrid (Gastrofestival 2014)

  Quinta Edición de Gastrofestival Madrid 2014, un evento gastronómico con infinidad de actividades para disfrutar: rutas, catas, degustaciones, meriendas literarias, escuelas de cocina y cenas elaboradas por chefs de prestigio internacional en restaurantes de la capital.   Más de 300 actividades para acercarse al mundo de la cocina y a su relación con otras disciplinas como […]

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