El pasado 27 de noviembre, se ha celebrado en Madrid, #GastroMad14, el III Congreso de GastroMarketing, donde prestigiosos chefs han compartido sus experiencias y expertos en marketing gastronómico han hablado sobre cómo modernizar la gestión en hostelería y adaptarla a las nuevas tecnologías. La jornada ha comenzado con Pancho Campo, especialista en neuromarketing, que ha explicado cómo esta ciencia […]
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Gastromarketing, el III congreso de marketing gastronómico llega a Madrid
El próximo 27 de noviembre se celebra en el Teatro Rialto de Madrid, el III Congreso Gastromarketing, enfocado a modernizar y poner al día la gestión y modelo de negocio de la industria hostelera, sin olvidar las últimas tendencias gastronómicas y la innovación. Este año tendrán una gran presencia las nuevas tecnologías (prensa especializada en […]
Continuar leyendo >>A new tool that helps you to manage online reputation
Is there anything worse than a customer disappointed with the service or food of a restaurant? Yes, there is; a disappointed customer who shares their thoughts over the Internet, letting their displeased opinion reach thousands of readers who might not be too keen on visiting the restaurant in question in the future. For this same […]
Continuar leyendo >>La opiniones online, una oportunidad para mejorar tu restaurante
Ricard Camarena nos explica como valora las opiniones de los clientes que acuden a alguno de sus restaurantes. Es una entrevista corta pero muy valiosa por las ideas tan interesantes que aporta Ricard. Cada día es más evidente que despreciar lo que dice el cliente de un restaurante en Internet es despreciar información de mucho […]
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