Plato del día: Sushi.

Sushi

¿Has probado alguna vez el sushi? ¿Y apuestas por este plato?

Sushi

Si hablamos de su origen en cuanto a su terminología habría que destacar que se suele asociar al pescado crudo. Realmente se adorna con el arroz avinagrado (vinagre de arroz, azúcar y sal) , es decir, se compone por arroz al que se le añade pescados, mariscos, carnes o verduras.

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El sushi, una base de arroz cocido aderezado con vinagre de arroz, azúcar y sal,  es el protagonista de la cocina japonesa.

A día de hoy es uno de los platos de moda del planeta. Tradicionalmente se comía con las manos aunque hoy en día sobre todo en los restaurantes se come con palillos denominados hashi.

Hay infinidades de formas posibles de cocinar esta especialidad, aquí podréis conocer unas recetas destacables.

Si quieres probarlas y no sabes a qué restaurantes acudir, #GastroRanking te ayuda a darte a conocer el ranking de los mejores restaurantes de Sushi.

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